2019-08

sometimes diary

ナンプラーを手に入れた

先日の記録で、最近は「魚醤」に興味津々であるが、もともと魚醤が苦手ということもありキッチンに魚醤の類を備えても使い切る自信がない俺はその代用として塩辛使用しているということを書いた。 けれど、昨晩、これまたカツオの塩辛を使いながら酸辣湯スー...