スキレット調理 コールマンのスキレットを手にいれた
大きめのチキンに焼き目をいれたらフライパンごとストーブに置くだけ。ストーブに置くだけ調理は僕にとっての冬の風物詩であり僕にとっての冬ご飯。(季節はすでに春ですけど･･･)2020年１月のある晩、いつものようにチキンの焼ける音に耳をかたむけな...
2020-03
スキレット調理 
sometimes diary オムライス流行りがきてます
今年になってからオムライスをちょいちょい作るようになりました。それはマイブームといっても過言ではないと思います。 実のところ(べつに内緒にしていたわけではないけれど･･･)、これまで僕のフェイバリットにオムライスは含まれておらず、僕はケチャ...
sometimes diary 柔らかくて肉汁溢れるとろける肉だけが美味しい肉なのでしょうか？
ステーキ用の鉄板皿でばかり肉を食べているけれど、いい加減、飽きてきています。 肉を口いっぱいに頬張りたいとの欲求が嘘のようになくなりました。 人間、過ぎるのはよくないとあらためて実感している今日この頃です。 さて、今回は牛サガリの鉄板焼きで...
sometimes diary NRUCのポーチ
栃木県真岡市にアトリエとショップをかまえるアウトドアのガレージブランド、NRUC（ヌルク）。 現在、僕が愛用するポーチは同ブランドのGODARD（ゴダール）という商品。そのゴダールを僕は洗う暇がないほど何時も持ち歩いている。そのくらい気に入...